Enciclopedia alimentelor

Editura ALL chat
Loc publicare Bucureşti
An 2008
Subiect Sănătate
Igienă alimentară (principii generale); vezi şi Industria alimentară (igienizare) chat
Industria alimentară chat
Aliment chat
Aliment (compoziţie chimică) chat
Aliment vegetal (igiena alimentaţiei) chat
Aliment de origine animală (igiena alimentaţiei) chat
Aliment (proprietăţi) chat
Enciclopedie chat
ISBN 9789735717230
Note Pe copertă:2500 de termeni,1700 de alimente, 400 de tabele cu date despre compoziţia chimică, 30 de tabele despre conservare şi preparare, 4
Premiul 400 de desene

611/614/E52; C.III.7243

    Enciclopedia alimentelor.- Bucureşti : ALL , 2008.
    606p.:tab.,foto..    
    Pe copertă:2500 de termeni,1700 de alimente, 400 de tabele cu date despre compoziţia chimică, 30 de tabele despre conservare şi preparare, 4
    Premiul 400 de desene.
    ISBN 9789735717230

    I Lascu Doina(traducere)
    II Novac Alexandru(coperta)

    1. Sănătate
    2. Igienă alimentară (principii generale); vezi şi Industria alimentară (igienizare)
    3. Industria alimentară
    4. Aliment
    5. Aliment (compoziţie chimică)
    6. Aliment vegetal (igiena alimentaţiei)
    7. Aliment de origine animală (igiena alimentaţiei)
    8. Aliment (proprietăţi)
    9. Enciclopedie

613.2(031)=135.1
612.39(031)=135.1
641.1(031)=135.1
641.3(031)=135.1


010 __ $a9789735717230
035 __ $a 611/614/E52
035 __ $a C.III.7243
101 __ $arum
200 __ $aEnciclopedia alimentelor
210 __ $aBucureşti $cALL $d2008
215 __ $a606p.:tab.,foto.
299 __ $aEnciclopedia alimentelor
300 __ $aPe copertă:2500 de termeni,1700 de alimente, 400 de tabele cu date despre compoziţia chimică, 30 de tabele despre conservare şi preparare, 4
300 __ $aPremiul 400 de desene
606 __ $aSănătate
606 __ $aIgienă alimentară (principii generale); vezi şi Industria alimentară (igienizare)
606 __ $aIndustria alimentară
606 __ $aAliment
606 __ $aAliment (compoziţie chimică)
606 __ $aAliment vegetal (igiena alimentaţiei)
606 __ $aAliment de origine animală (igiena alimentaţiei)
606 __ $aAliment (proprietăţi)
606 __ $aEnciclopedie
675 __ $a613.2(031)=135.1
675 __ $a612.39(031)=135.1
675 __ $a641.1(031)=135.1
675 __ $a641.3(031)=135.1
686 __ $a611/614/E52
702 __ $4traducere $aLascu Doina
702 __ $4coperta $aNovac Alexandru
920 __ $a104949
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 463847 / 463847 L Împrumut Da 611/614
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
L Împrumut 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu