| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.III.8604 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Operaţii şi utilaje în industria alimentară |
| Numărul părţii | vol. 2 |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1972 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 419p.:fig.,tab.,schem. |
| Titlu | |
| Titlu | Operaţii şi utilaje în industria alimentară vol. 2 |
| Notă generală | |
| Textul notei | Index. Bibliografie la sfârşitul capitolelor |
| Notă de rezumat/abstract | |
| Abstract/Sumar | Transferul de căldură |
| Transferul de căldură prin radiaţie | |
| Transferul de căldură prin conducţie | |
| Transferul de căldură prin convecţie | |
| Transferul de căldură prin mai multe moduri | |
| Izolarea termică | |
| Operaţii de schimb de căldură (încălzirea, răcirea şi condensarea) | |
| Surse de căldură, agenţi de schimb de căldură | |
| Schimbătoare de căldură | |
| Condensarea | |
| Evaporarea (concentrarea) | |
| Uscarea | |
| Distilarea şi rectificarea | |
| Extracţia - difuzia | |
| Bazele transferului de substanţă | |
| Extracţia solid-lichid | |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Tehnologie chimică (operaţii şi utilaje) |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 66.02:664 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | RĂŞENESCU, ION |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 62074 |
66; C.III.8604
RĂŞENESCU, ION
Operaţii şi utilaje în industria alimentară.- Bucureşti : Tehnică , 1972.
419p.:fig.,tab.,schem..
Index. Bibliografie la sfârşitul capitolelor
Transferul de căldură
Transferul de căldură prin radiaţie
Transferul de căldură prin conducţie
Transferul de căldură prin convecţie
Transferul de căldură prin mai multe moduri
Izolarea termică
Operaţii de schimb de căldură (încălzirea, răcirea şi condensarea)
Surse de căldură, agenţi de schimb de căldură
Schimbătoare de căldură
Condensarea
Evaporarea (concentrarea)
Uscarea
Distilarea şi rectificarea
Extracţia - difuzia
Bazele transferului de substanţă
Extracţia solid-lichid.
1. Tehnologie chimică (operaţii şi utilaje)
66.02:664
035
__
$a 66
035 __ $a C.III.8604
101 __ $arum
200 __ $aOperaţii şi utilaje în industria alimentară $hvol. 2
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1972
215 __ $a419p.:fig.,tab.,schem.
299 __ $aOperaţii şi utilaje în industria alimentară vol. 2
300 __ $aIndex. Bibliografie la sfârşitul capitolelor
330 __ $aTransferul de căldură
330 __ $aTransferul de căldură prin radiaţie
330 __ $aTransferul de căldură prin conducţie
330 __ $aTransferul de căldură prin convecţie
330 __ $aTransferul de căldură prin mai multe moduri
330 __ $aIzolarea termică
330 __ $aOperaţii de schimb de căldură (încălzirea, răcirea şi condensarea)
330 __ $aSurse de căldură, agenţi de schimb de căldură
330 __ $aSchimbătoare de căldură
330 __ $aCondensarea
330 __ $aEvaporarea (concentrarea)
330 __ $aUscarea
330 __ $aDistilarea şi rectificarea
330 __ $aExtracţia - difuzia
330 __ $aBazele transferului de substanţă
330 __ $aExtracţia solid-lichid
606 __ $aTehnologie chimică (operaţii şi utilaje)
675 __ $a66.02:664
686 __ $a66
700 __ $aRĂŞENESCU, ION
920 __ $a62074
035 __ $a C.III.8604
101 __ $arum
200 __ $aOperaţii şi utilaje în industria alimentară $hvol. 2
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1972
215 __ $a419p.:fig.,tab.,schem.
299 __ $aOperaţii şi utilaje în industria alimentară vol. 2
300 __ $aIndex. Bibliografie la sfârşitul capitolelor
330 __ $aTransferul de căldură
330 __ $aTransferul de căldură prin radiaţie
330 __ $aTransferul de căldură prin conducţie
330 __ $aTransferul de căldură prin convecţie
330 __ $aTransferul de căldură prin mai multe moduri
330 __ $aIzolarea termică
330 __ $aOperaţii de schimb de căldură (încălzirea, răcirea şi condensarea)
330 __ $aSurse de căldură, agenţi de schimb de căldură
330 __ $aSchimbătoare de căldură
330 __ $aCondensarea
330 __ $aEvaporarea (concentrarea)
330 __ $aUscarea
330 __ $aDistilarea şi rectificarea
330 __ $aExtracţia - difuzia
330 __ $aBazele transferului de substanţă
330 __ $aExtracţia solid-lichid
606 __ $aTehnologie chimică (operaţii şi utilaje)
675 __ $a66.02:664
686 __ $a66
700 __ $aRĂŞENESCU, ION
920 __ $a62074
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 116950 / 116950 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
