299 __ $aRevoluţia glucozei : echilibrarea glicemiei poate să-ți schimbe viața!
975 __ $a612.352
955 __ $a1
200 __ $aRevoluţia glucozei $eechilibrarea glicemiei poate să-ți schimbe viața! $eslăbește, pune stop poftei de dulce, recapătă-ți energia $fJessie Inchauspe $gtraducere din limba engleză de Smaranda Nistor $bCarte tipărită
700 __ $aINCHAUSPE, JESSIE
702 __ $aNistor, Smaranda $4traducător
010 __ $a9786067225358
035 __ $a611/614/I-49
210 __ $aBucurești $cPublica $d2022
215 __ $a355 p. $cil., fig.
675 __ $a612.352
225 __ $aPublica aduce idei
686 __ $a61
606 __ $aGlicemie (analiza sângelui)
606 __ $aGlucoză sangvină (monitorizare)
606 __ $aZahăr (alimentaţie)
606 __ $aHipoglicemie (patologie umană)
101 __ $arum
102 __ $aRomania
300 __ $aNote
330 __ $aCuprins Z-zzi cititorule şi dragă cititoare! 17 IJ— am ajuns aici 25 HJTTEA ÎNTÂI | Ce este glucoza? L. Poftiţi în cabină: De ce este glucoza atât de importantă 41 Da, cartea aceasta este pentru tine 42 Ce spune cartea aceasta - şi ce nu spune 44 2 Să facem cunoştinţă cu Jerry: Cum creează plantele glucoza 49 Amidonul puternic 52 Fibra aprigă 55 Fructul cochet 56 3.O chestiune de familie: Cum ajunge glucoza în sânge 59 Un părinte şi patru copii 64 Şi dacă n-ar exista deloc glucoză în dieta noastră? 65 4.în căutarea plăcerii: De ce mâncăm mai multă glucoză decât înainte 69 5.Sub pielea noastră: Descoperirea vârfurilor de glucoză 77 Unele vârfuri glicemice sunt mai dăunătoare decât altele 83 PARTEA A DOUA | De ce sunt dăunătoare vârfurile de variaţie a 6.Trenuri, pâine prăjită şi tetris: Cele trei lucruri care se întâmplă în corpul nostru când avem un vârf glicemic 87 De ce se opreşte trenul - radicalii liberi şi stresul oxidativ 87 De ce te prăjeşti - glicaţia şi inflamaţia 91 Tetris pentru supravieţuire - insulina şi acumularea de grăsime 94 7.Din cap până-n picioare: Cum ne îmbolnăvesc vârfurile de glucoza 101 Efectele pe termen scurt 102 Efectele pe termen lung 110 PARTEA A TREIA | Cum pot să-mi aplatizez curbele glicemice? Metoda 1: Mănâncă tipurile de alimente în ordinea corectă 127 Metoda 2: Adaugă un aperitiv verde la toate mesele ....147 Metoda 3: Nu-ţi mai număra caloriile 165 Metoda 4: Netezeşte-ţi curba micului dejun 183 Metoda 5: Poţi alege orice tip de zahăr doreşti, toate sunt la fel 209 Metoda 6: Ceva dulce mai bine ca desert, decât ca gustare 225 Metoda 7: întinde-te după oţet, înainte să mănânci ....235 Metoda 8: După ce ai mâncat, fă mişcare! 251 Metoda 9: Dacă vrei neapărat o gustare, alege ceva sărat 263 Metoda 10: Pune nişte haine pe carbohidraţi 271 Copiuţe: Cum să fii un Zeu sau o Zeiţă al/a Glucozei, când lucrurile se complică 293 O zi din viaţa unui adept al revoluţiei glucozei 307 Eşti o persoană specială 311 Sfârşit 315 Mulţumiri 317 Note 319 Despre autoare 355