Biotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.III.5768 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Biotehnologii în industria alimentară |
| Alte informaţii la titlu | Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1987 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 511p.:fig.,graf |
| Titlu | |
| Titlu | Biotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Microbiologie alimentară |
| Enzimă (biochimie) | |
| Viaţă (biologie moleculară) | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 57:62:664 |
| 577.15:664 | |
| 579.67:664 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Banu Constantin |
| Vasu Sabin | |
| Stoicescu Antoaneta | |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Banu Constantin |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Vasu Sabin |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Stoicescu Antoaneta |
| Cod de legătură | redactor |
| Autor secundar | Banu Constantin |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 8084 |
66; C.III.5768
Biotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară.- Bucureşti : Tehnică , 1987.
511p.:fig.,graf.
I Banu Constantin
II Vasu Sabin
III Stoicescu Antoaneta
IV Banu Constantin(coautor)
V Vasu Sabin(coautor)
VI Stoicescu Antoaneta(coautor)
VII Banu Constantin(redactor)
1. Microbiologie alimentară
2. Enzimă (biochimie)
3. Viaţă (biologie moleculară)
57:62:664
577.15:664
579.67:664
035
__
$a 66
035 __ $a C.III.5768
101 __ $arum
200 __ $aBiotehnologii în industria alimentară $eFolosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1987
215 __ $a511p.:fig.,graf
299 __ $aBiotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară
606 __ $aMicrobiologie alimentară
606 __ $aEnzimă (biochimie)
606 __ $aViaţă (biologie moleculară)
675 __ $a57:62:664
675 __ $a577.15:664
675 __ $a579.67:664
686 __ $a66
702 __ $aBanu Constantin
702 __ $aVasu Sabin
702 __ $aStoicescu Antoaneta
702 __ $4coautor $aBanu Constantin
702 __ $4coautor $aVasu Sabin
702 __ $4coautor $aStoicescu Antoaneta
702 __ $4redactor $aBanu Constantin
920 __ $a8084
035 __ $a C.III.5768
101 __ $arum
200 __ $aBiotehnologii în industria alimentară $eFolosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1987
215 __ $a511p.:fig.,graf
299 __ $aBiotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară
606 __ $aMicrobiologie alimentară
606 __ $aEnzimă (biochimie)
606 __ $aViaţă (biologie moleculară)
675 __ $a57:62:664
675 __ $a577.15:664
675 __ $a579.67:664
686 __ $a66
702 __ $aBanu Constantin
702 __ $aVasu Sabin
702 __ $aStoicescu Antoaneta
702 __ $4coautor $aBanu Constantin
702 __ $4coautor $aVasu Sabin
702 __ $4coautor $aStoicescu Antoaneta
702 __ $4redactor $aBanu Constantin
920 __ $a8084
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 232634 / 232634 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
