| Autor | MIHAI NICOLAE chat |
| Editura | Tehnică chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1995 |
| Subiect | Proteină (alimentaţie) |
| Glucide (alimentaţie) chat | |
| Lipide (alimentaţie) chat | |
| Vitamină (alimentaţie) chat | |
| Substanţă minerală (alimentaţie) chat | |
| Alcool (preparat alimentar) chat | |
| Fibră alimentară chat | |
| Ritm - Bioritm (alimentaţie) chat | |
| Bioritm (alimentaţie) chat | |
| Intoleranţă alimentară chat | |
| Apă (în alimente) chat | |
| Aliment (proprietăţi) chat | |
| Artă culinară chat | |
| ISBN | 9733108375 |
| Note | Index |
| Bibliogr. p.407 |
9733108375
MIHAI NICOLAE
1995
Bucureşti
Tehnică
Proteină (alimentaţie), Glucide (alimentaţie), Lipide (alimentaţie), Vitamină (alimentaţie), Substanţă minerală (alimentaţie), Alcool (preparat alimentar), Fibră alimentară, Ritm - Bioritm (alimentaţie), Bioritm (alimentaţie), Intoleranţă alimentară, Apă (în alimente), Aliment (proprietăţi), Artă culinară
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9733108375 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 64 |
| C.III.1530 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Bucătărie şi sănătate |
| Numărul părţii | vol. 1 |
| Menţiuni de ediţie | |
| Menţiuni de ediţie | 2 |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1995 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 420p.:tab. |
| Titlu | |
| Titlu | Bucătărie şi sănătate vol. 1 |
| Notă generală | |
| Textul notei | Index |
| Bibliogr. p.407 | |
| Nivel subset | |
| Titlu | Reţete culinare; Compoziţia alimentelor; Conceperea meniurilor |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Proteină (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 10-13 |
| Subiect | Glucide (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 12-13 |
| Subiect | Lipide (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 13-14 |
| Subiect | Vitamină (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 14-17 |
| Subiect | Substanţă minerală (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 18-20 |
| Subiect | Alcool (preparat alimentar) |
| [nedefinit] | 21-23 |
| Subiect | Fibră alimentară |
| [nedefinit] | 23-26 |
| Subiect | Ritm - Bioritm (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 29-30 |
| Subiect | Bioritm (alimentaţie) |
| [nedefinit] | 29-30 |
| Subiect | Intoleranţă alimentară |
| [nedefinit] | 34-35 |
| Subiect | Apă (în alimente) |
| Aliment (proprietăţi) | |
| Artă culinară | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641.55(083.12) |
| 641.1 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | MIHAI NICOLAE |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Mihai Adriana |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Mihai Adriana |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 8754 |
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 317914 / 317914 | L | Împrumut | Da | 64 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|