Industrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor
| Autor | ŞTEFĂNESCU DUMITRU I. chat |
| Editura | Editura "Cartea Românească" |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1925 |
| Subiect | Fructe (metode de conservare) |
| Legume (metode de conservare) chat | |
| Industrie alimentară chat | |
| Conservă (fabricare) chat | |
| Aliment vegetal (tehnologia conservării) chat | |
| Note | Lucrare premiată de "Cartea Românească". |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | K.III.1520 |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Industrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Editura "Cartea Românească" |
| Data publicării | 1925 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 215p.:il.,tab. |
| Titlu | |
| Titlu | Industrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor |
| Notă generală | |
| Textul notei | Lucrare premiată de "Cartea Românească". |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Fructe (metode de conservare) |
| Legume (metode de conservare) | |
| Industrie alimentară | |
| Conservă (fabricare) | |
| Aliment vegetal (tehnologia conservării) | |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | ŞTEFĂNESCU DUMITRU I. |
K.III.1520
ŞTEFĂNESCU DUMITRU I.
Industrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor.- Bucureşti : Editura "Cartea Românească" , 1925.
215p.:il.,tab..
Lucrare premiată de "Cartea Românească"..
1. Fructe (metode de conservare)
2. Legume (metode de conservare)
3. Industrie alimentară
4. Conservă (fabricare)
5. Aliment vegetal (tehnologia conservării)
035
__
$aK.III.1520
200 __ $aIndustrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor
210 __ $aBucureşti $cEditura "Cartea Românească" $d1925
215 __ $a215p.:il.,tab.
299 __ $aIndustrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor
300 __ $aLucrare premiată de "Cartea Românească".
606 __ $aFructe (metode de conservare)
606 __ $aLegume (metode de conservare)
606 __ $aIndustrie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
700 __ $aŞTEFĂNESCU DUMITRU I.
200 __ $aIndustrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor
210 __ $aBucureşti $cEditura "Cartea Românească" $d1925
215 __ $a215p.:il.,tab.
299 __ $aIndustrializarea şi comercializarea fructelor şi legumelor
300 __ $aLucrare premiată de "Cartea Românească".
606 __ $aFructe (metode de conservare)
606 __ $aLegume (metode de conservare)
606 __ $aIndustrie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
700 __ $aŞTEFĂNESCU DUMITRU I.
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 15926 / 915926 | K | Împrumut | Da |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| K | Împrumut | 1 |
|
