Oenologie

Autor chat
Editura Tipo Moldova chat
Loc publicare Iaşi
An 2010
Subiect Chimie alimentară
Vinificaţie (industrie) chat
Struguri (prelucrare - vinificaţie) chat
Fermentaţie alcoolică chat
Vin (compoziţie chimică) chat
Vin (obţinere) chat
Vin (boli, defecte) chat
Vin (îmbuteliere) chat
Vin (preparare) chat
Vin (produse secundare) chat
ISBN 9789731680965
Note Bibliogr. p.310-315

66/C78; C.III.11254

COTEA, VALERIU D.
    Oenologie.- Iaşi : Tipo Moldova , 2010.
    315p.:tab.,il.,graf..- (Opera Omnia).    
    Bibliogr. p.310-315.
    ISBN 9789731680965

    I Pomohaci Nicolae I.
    II Gheorghiţă Marin Şt.
    III Pomohaci Nicolae I.(coautor)
    IV Gheorghiţă Marin Şt.(coautor)
    V Almăşanu Cristian(coperta)
    VI Bordeianu Cătălin(colaborator)

    1. Chimie alimentară
    2. Vinificaţie (industrie)
    3. Struguri (prelucrare - vinificaţie)
    4. Fermentaţie alcoolică
    5. Vin (compoziţie chimică)
    6. Vin (obţinere)
    7. Vin (boli, defecte)
    8. Vin (îmbuteliere)
    9. Vin (preparare)
    10. Vin (produse secundare)

663.2

010 __ $a9789731680965
035 __ $a 66/C78
035 __ $a C.III.11254
101 __ $arum
200 __ $aOenologie
210 __ $aIaşi $cTipo Moldova $d2010
215 __ $a315p.:tab.,il.,graf.
225 __ $aOpera Omnia
299 __ $aOenologie
300 __ $aBibliogr. p.310-315
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aVinificaţie (industrie)
606 __ $aStruguri (prelucrare - vinificaţie)
606 __ $aFermentaţie alcoolică
606 __ $aVin (compoziţie chimică)
606 __ $aVin (obţinere)
606 __ $aVin (boli, defecte)
606 __ $aVin (îmbuteliere)
606 __ $aVin (preparare)
606 __ $aVin (produse secundare)
675 __ $a663.2
686 __ $a66/C78
700 __ $aCOTEA, VALERIU D.
702 __ $aPomohaci Nicolae I.
702 __ $aGheorghiţă Marin Şt.
702 __ $4coautor $aPomohaci Nicolae I.
702 __ $4coautor $aGheorghiţă Marin Şt.
702 __ $4coperta $aAlmăşanu Cristian
702 __ $4colaborator $aBordeianu Cătălin
920 __ $a110431
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 483603 / 483603 L Împrumut Da 66
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
L Împrumut 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu