Autor | COTEA, VALERIU D. chat |
Editura | Tipo Moldova chat |
Loc publicare | Iaşi |
An | 2010 |
Subiect | Chimie alimentară |
Vinificaţie (industrie) chat | |
Struguri (prelucrare - vinificaţie) chat | |
Fermentaţie alcoolică chat | |
Vin (compoziţie chimică) chat | |
Vin (obţinere) chat | |
Vin (boli, defecte) chat | |
Vin (îmbuteliere) chat | |
Vin (preparare) chat | |
Vin (produse secundare) chat | |
ISBN | 9789731680965 |
Note | Bibliogr. p.310-315 |
ISBN | |
Număr ISBN | 9789731680965 |
Alt sistem de control al numerelor | |
Cotă | 66/C78 |
C.III.11254 | |
Limba resursei | |
Limba textului | rum |
Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
Titlu | Oenologie |
Publicare, distribuţie | |
Loc publicare | Iaşi |
Editura | Tipo Moldova |
Data publicării | 2010 |
Descriere fizică | |
Desemnarea specifica a mat. | 315p.:tab.,il.,graf. |
Serii | |
Titlul seriei | Opera Omnia |
Titlu | |
Titlu | Oenologie |
Notă generală | |
Textul notei | Bibliogr. p.310-315 |
Vedetă de subiect ca subiect | |
Subiect | Chimie alimentară |
Vinificaţie (industrie) | |
Struguri (prelucrare - vinificaţie) | |
Fermentaţie alcoolică | |
Vin (compoziţie chimică) | |
Vin (obţinere) | |
Vin (boli, defecte) | |
Vin (îmbuteliere) | |
Vin (preparare) | |
Vin (produse secundare) | |
Număr (indice) CZU | |
Număr (indice) CZU | 663.2 |
Alte clasificări | |
Alte clasificări - Numărul clasei | 66/C78 |
Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
Autor principal | COTEA, VALERIU D. |
Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
Autor secundar | Pomohaci Nicolae I. |
Gheorghiţă Marin Şt. | |
Cod de legătură | coautor |
Autor secundar | Pomohaci Nicolae I. |
Cod de legătură | coautor |
Autor secundar | Gheorghiţă Marin Şt. |
Cod de legătură | coperta |
Autor secundar | Almăşanu Cristian |
Cod de legătură | colaborator |
Autor secundar | Bordeianu Cătălin |
Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
Titlu | 110431 |
Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
---|---|---|---|---|---|---|
1. | 483603 / 483603 | L | Împrumut | Da | 66 |
Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
---|---|---|---|
L | Împrumut | 1 |
|