Oenologie

Editura Didactică şi Pedagogică chat
Loc publicare Bucureşti
An 1990
Subiect Butoi (fabricare)
Acid (formulă structurală) chat
Substanţă odorantă chat
Fermentaţie alcoolică chat
Distilare (industria băuturilor) chat
Chimie alimentară chat
Vin (preparare) chat
ISBN 9733004863
Note Antetitlu: Ministerul Învăţământului. Bibliogr. selectivă p.273-275

66; C.III.68

    Oenologie.- Bucureşti : Didactică şi Pedagogică , 1990.
    276p..    
    Antetitlu: Ministerul Învăţământului. Bibliogr. selectivă p.273-275.
    ISBN 9733004863

    I Pomohaci N.
    II Gheorghiţă M.
    III Iuoraş R.
    IV Pomohaci N.(coautor)
    V Gheorghiţă M.(coautor)
    VI Iuoraş R.(coautor)

    1. Butoi (fabricare)
    2. Acid (formulă structurală)
    3. Substanţă odorantă
    4. Fermentaţie alcoolică
    5. Distilare (industria băuturilor)
    6. Chimie alimentară
    7. Vin (preparare)

663.2

010 __ $a9733004863
035 __ $a 66
035 __ $a C.III.68
101 __ $arum
200 __ $aOenologie
210 __ $aBucureşti $cDidactică şi Pedagogică $d1990
215 __ $a276p.
299 __ $aOenologie
300 __ $aAntetitlu: Ministerul Învăţământului. Bibliogr. selectivă p.273-275
606 __ $aButoi (fabricare) $b28-29
606 __ $aAcid (formulă structurală) $b58-59,76-77,94-
606 __ $aSubstanţă odorantă $b61-63
606 __ $aFermentaţie alcoolică $b200-213
606 __ $aDistilare (industria băuturilor) $b248-262
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aVin (preparare)
675 __ $a663.2
686 __ $a66
702 __ $aPomohaci N.
702 __ $aGheorghiţă M.
702 __ $aIuoraş R.
702 __ $4coautor $aPomohaci N.
702 __ $4coautor $aGheorghiţă M.
702 __ $4coautor $aIuoraş R.
920 __ $a46538
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 258328 / 258328 A Împrumut Da 66
2. 258327 / 258327 L Împrumut Da 66
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
A Împrumut 1
L Împrumut 1

Disponibile: 2

Lăsați un comentariu