Frigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.III.7258 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Frigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1971 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 472p. cu fig. |
| Titlu | |
| Titlu | Frigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Aliment vegetal (tehnologia conservării) |
| Chimie alimentară | |
| Conservă (fabricare) | |
| Instalaţie frigorifică (tehnică); vezi şi Tehnica frigului (în general) | |
| Maşină pneumatică (tehnică) | |
| Tehnica frigului (maşini şi instalaţii) | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 621.565 |
| 664.8.037 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Bercescu Vasile |
| Ciobanu Aurel | |
| Laşcu Gabriela | |
| Nicolescu Lidia | |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Bercescu Vasile |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Ciobanu Aurel |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Laşcu Gabriela |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Nicolescu Lidia |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 26483 |
66; C.III.7258
Frigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare.- Bucureşti : Tehnică , 1971.
472p. cu fig..
I Bercescu Vasile
II Ciobanu Aurel
III Laşcu Gabriela
IV Nicolescu Lidia
V Bercescu Vasile(coautor)
VI Ciobanu Aurel(coautor)
VII Laşcu Gabriela(coautor)
VIII Nicolescu Lidia(coautor)
1. Aliment vegetal (tehnologia conservării)
2. Chimie alimentară
3. Conservă (fabricare)
4. Instalaţie frigorifică (tehnică); vezi şi Tehnica frigului (în general)
5. Maşină pneumatică (tehnică)
6. Tehnica frigului (maşini şi instalaţii)
621.565
664.8.037
035
__
$a 66
035 __ $a C.III.7258
101 __ $arum
200 __ $aFrigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1971
215 __ $a472p. cu fig.
299 __ $aFrigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
606 __ $aInstalaţie frigorifică (tehnică); vezi şi Tehnica frigului (în general)
606 __ $aMaşină pneumatică (tehnică)
606 __ $aTehnica frigului (maşini şi instalaţii)
675 __ $a621.565
675 __ $a664.8.037
686 __ $a66
702 __ $aBercescu Vasile
702 __ $aCiobanu Aurel
702 __ $aLaşcu Gabriela
702 __ $aNicolescu Lidia
702 __ $4coautor $aBercescu Vasile
702 __ $4coautor $aCiobanu Aurel
702 __ $4coautor $aLaşcu Gabriela
702 __ $4coautor $aNicolescu Lidia
920 __ $a26483
035 __ $a C.III.7258
101 __ $arum
200 __ $aFrigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1971
215 __ $a472p. cu fig.
299 __ $aFrigul artificial în fabricarea şi conservarea produselor alimentare
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
606 __ $aInstalaţie frigorifică (tehnică); vezi şi Tehnica frigului (în general)
606 __ $aMaşină pneumatică (tehnică)
606 __ $aTehnica frigului (maşini şi instalaţii)
675 __ $a621.565
675 __ $a664.8.037
686 __ $a66
702 __ $aBercescu Vasile
702 __ $aCiobanu Aurel
702 __ $aLaşcu Gabriela
702 __ $aNicolescu Lidia
702 __ $4coautor $aBercescu Vasile
702 __ $4coautor $aCiobanu Aurel
702 __ $4coautor $aLaşcu Gabriela
702 __ $4coautor $aNicolescu Lidia
920 __ $a26483
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 91422 / 91422 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
