Conservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
| Autor | IGNĂŢOIU, NATALIA chat |
| Editura | Didactică şi Pedagogică chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1963 |
| Subiect | Aliment vegetal (tehnologia conservării) |
| Chimie alimentară chat | |
| Conservă (fabricare) chat |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.II.14580 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Conservarea produselor alimentare prin frig |
| Alte informaţii la titlu | Manual pentru şcolile profesionale de ucenici |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Didactică şi Pedagogică |
| Data publicării | 1963 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 136p. |
| Titlu | |
| Titlu | Conservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Aliment vegetal (tehnologia conservării) |
| Chimie alimentară | |
| Conservă (fabricare) | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.8.037 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | IGNĂŢOIU, NATALIA |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 35798 |
66; C.II.14580
IGNĂŢOIU, NATALIA
Conservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici.- Bucureşti : Didactică şi Pedagogică , 1963.
136p..
1. Aliment vegetal (tehnologia conservării)
2. Chimie alimentară
3. Conservă (fabricare)
664.8.037
035
__
$a 66
035 __ $a C.II.14580
101 __ $arum
200 __ $aConservarea produselor alimentare prin frig $eManual pentru şcolile profesionale de ucenici
210 __ $aBucureşti $cDidactică şi Pedagogică $d1963
215 __ $a136p.
299 __ $aConservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
675 __ $a664.8.037
686 __ $a66
700 __ $aIGNĂŢOIU, NATALIA
920 __ $a35798
035 __ $a C.II.14580
101 __ $arum
200 __ $aConservarea produselor alimentare prin frig $eManual pentru şcolile profesionale de ucenici
210 __ $aBucureşti $cDidactică şi Pedagogică $d1963
215 __ $a136p.
299 __ $aConservarea produselor alimentare prin frig : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
675 __ $a664.8.037
686 __ $a66
700 __ $aIGNĂŢOIU, NATALIA
920 __ $a35798
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 53478 / 53478 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
