| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.II.16694 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar |
| Numărul părţii | vol. 1 |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1974 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 447p.,1f.pl.:fi |
| Titlu | |
| Titlu | Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar vol. 1 |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografi |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Chimie alimentară |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Banu C. |
| Bordei Despina | |
| Costin Gheorghe | |
| Segal Beatrice | |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Banu C. |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Bordei Despina |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Costin Gheorghe |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Segal Beatrice |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 6952 |
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 121983 / 121983 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|