| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.II.16694 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar |
| Numărul părţii | vol. 2 |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1979 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 432p.:fig.,graf |
| Titlu | |
| Titlu | Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar vol. 2 |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografi |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Chimie alimentară |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Ciocîrdel Dumitru |
| Costin Ionel | |
| Hodejeu Aurelia | |
| Banu C. | |
| Bordei Despina | |
| Costin Gheorghe | |
| Segal Beatrice | |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Ciocîrdel Dumitru |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Costin Ionel |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Hodejeu Aurelia |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Banu C. |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Bordei Despina |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Costin Gheorghe |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Segal Beatrice |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 6953 |
66; C.II.16694
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar.- Bucureşti : Tehnică , 1979.
432p.:fig.,graf.
Bibliografi.
I Ciocîrdel Dumitru
II Costin Ionel
III Hodejeu Aurelia
IV Banu C.
V Bordei Despina
VI Costin Gheorghe
VII Segal Beatrice
VIII Ciocîrdel Dumitru(coautor)
IX Costin Ionel(coautor)
X Hodejeu Aurelia(coautor)
XI Banu C.(coautor)
XII Bordei Despina(coautor)
XIII Costin Gheorghe(coautor)
XIV Segal Beatrice(coautor)
1. Chimie alimentară
664
035
__
$a 66
035 __ $a C.II.16694
101 __ $arum
200 __ $aInfluenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar $hvol. 2
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1979
215 __ $a432p.:fig.,graf
299 __ $aInfluenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar vol. 2
300 __ $aBibliografi
606 __ $aChimie alimentară
675 __ $a664
686 __ $a66
702 __ $aCiocîrdel Dumitru
702 __ $aCostin Ionel
702 __ $aHodejeu Aurelia
702 __ $aBanu C.
702 __ $aBordei Despina
702 __ $aCostin Gheorghe
702 __ $aSegal Beatrice
702 __ $4coautor $aCiocîrdel Dumitru
702 __ $4coautor $aCostin Ionel
702 __ $4coautor $aHodejeu Aurelia
702 __ $4coautor $aBanu C.
702 __ $4coautor $aBordei Despina
702 __ $4coautor $aCostin Gheorghe
702 __ $4coautor $aSegal Beatrice
920 __ $a6953
035 __ $a C.II.16694
101 __ $arum
200 __ $aInfluenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar $hvol. 2
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1979
215 __ $a432p.:fig.,graf
299 __ $aInfluenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentar vol. 2
300 __ $aBibliografi
606 __ $aChimie alimentară
675 __ $a664
686 __ $a66
702 __ $aCiocîrdel Dumitru
702 __ $aCostin Ionel
702 __ $aHodejeu Aurelia
702 __ $aBanu C.
702 __ $aBordei Despina
702 __ $aCostin Gheorghe
702 __ $aSegal Beatrice
702 __ $4coautor $aCiocîrdel Dumitru
702 __ $4coautor $aCostin Ionel
702 __ $4coautor $aHodejeu Aurelia
702 __ $4coautor $aBanu C.
702 __ $4coautor $aBordei Despina
702 __ $4coautor $aCostin Gheorghe
702 __ $4coautor $aSegal Beatrice
920 __ $a6953
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 159434 / 159434 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
