Editura | Tehnică chat |
Loc publicare | Bucureşti |
An | 1951 |
Subiect | Orz (industria berii) |
Hamei (fabricarea berii) chat | |
Industria berii chat | |
Malţ (fabricare) chat | |
Bere (fermentare) chat | |
Industria berii (despre fermentare) chat | |
Industria berii (automatizarea tehnologiei) chat | |
Chimie alimentară chat | |
Industria berii chat | |
Tehnician berar chat | |
Note | Antetitlu: Ministerul Industriei Alimentare |
Alt sistem de control al numerelor | |
Cotă | 66 |
C.II.7236 | |
Limba resursei | |
Limba textului | rum |
Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
Titlu | Manualul tehnicianului berar |
Publicare, distribuţie | |
Loc publicare | Bucureşti |
Editura | Tehnică |
Data publicării | 1951 |
Descriere fizică | |
Desemnarea specifica a mat. | 246p.:fig. |
Titlu | |
Titlu | Manualul tehnicianului berar |
Notă generală | |
Textul notei | Antetitlu: Ministerul Industriei Alimentare |
Notă de rezumat/abstract | |
Abstract/Sumar | Materii prime; Fabricarea malţului; Fierberea; Fermentarea |
Vedetă de subiect ca subiect | |
Subiect | Orz (industria berii) |
[nedefinit] | 5-17 |
Subiect | Hamei (fabricarea berii) |
[nedefinit] | 17-26 |
Subiect | Industria berii |
[nedefinit] | 27-34 |
Subiect | Malţ (fabricare) |
[nedefinit] | 34-102 |
Subiect | Bere (fermentare) |
[nedefinit] | 103-162 |
Subiect | Industria berii (despre fermentare) |
[nedefinit] | 163-212 |
Subiect | Industria berii (automatizarea tehnologiei) |
[nedefinit] | 213-242 |
Subiect | Chimie alimentară |
Industria berii | |
Tehnician berar | |
Număr (indice) CZU | |
Număr (indice) CZU | 663.4-051 |
Alte clasificări | |
Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
Titlu | 48009 |
Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
---|---|---|---|---|---|---|
1. | 10652 / 10652 | L | Împrumut | Da | 66 |
Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
---|---|---|---|
L | Împrumut | 1 |
|