Utilaje şi instalaţii în industria berii şi a malţului

Editura Ceres chat
Loc publicare Bucureşti
An 1985
Subiect Industria berii (utilaje şi instalaţii)
Malţ (fabricare) chat
Bere (fermentare) chat
Bere (pasteurizare) chat
Chimie alimentară chat
Industria berii chat

66; C.III.6535

    Utilaje şi instalaţii în industria berii şi a malţului.- Bucureşti : Ceres , 1985.
    244p.:fig..

    I Berzescu Petre
    II Kathrein Iosif
    III Ioancea Lucian
    IV Dumitrescu Mircea
    V Berzescu Petre(coautor)
    VI Kathrein Iosif(coautor)
    VII Ioancea Lucian(coautor)
    VIII Dumitrescu Mircea(coautor)
    IX Kathrein Iosif(coordonator)

    1. Industria berii (utilaje şi instalaţii)
    2. Malţ (fabricare)
    3. Bere (fermentare)
    4. Bere (pasteurizare)
    5. Chimie alimentară
    6. Industria berii

663.4.02/.09

035 __ $a 66
035 __ $a C.III.6535
101 __ $arum
200 __ $aUtilaje şi instalaţii în industria berii şi a malţului
210 __ $aBucureşti $cCeres $d1985
215 __ $a244p.:fig.
299 __ $aUtilaje şi instalaţii în industria berii şi a malţului
606 __ $aIndustria berii (utilaje şi instalaţii)
606 __ $aMalţ (fabricare) $b48-64
606 __ $aBere (fermentare) $b108-128
606 __ $aBere (pasteurizare) $b204-213
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aIndustria berii
675 __ $a663.4.02/.09
686 __ $a66
702 __ $aBerzescu Petre
702 __ $aKathrein Iosif
702 __ $aIoancea Lucian
702 __ $aDumitrescu Mircea
702 __ $4coautor $aBerzescu Petre
702 __ $4coautor $aKathrein Iosif
702 __ $4coautor $aIoancea Lucian
702 __ $4coautor $aDumitrescu Mircea
702 __ $4coordonator $aKathrein Iosif
920 __ $a7954
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 210750 / 210750 L Împrumut Da 66
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
L Împrumut 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu