035 __ $a 636/637
035 __ $a C.III.8765
101 __ $arum
200 __ $aTehnologia şi valorificarea produselor animale
210 __ $aBucureşti $cDidactică şi Pedagogică $d1977
215 __ $a320p.:fig.,tab.
299 __ $aTehnologia şi valorificarea produselor animale
300 __ $aAntetitlu: Ministerul Educaţiei şi Învăţămîntului
300 __ $aBibliogr. p.312-315
606 __ $aOu (industria alimentară) $b229-244
606 __ $aPiele naturală (prelucrare) $b245-250
606 __ $aLână (produse zootehnice) $b259-266
606 __ $aCarne (metode de conservare) $b114-130
606 __ $aCarne (procese tehnologice de prelucrare) $b8-143
606 __ $aPreparat din carne (industria alimentară) $b130-143
606 __ $aLapte (tehnologia prelucrării) $b144-228
606 __ $aProdus lactat (industria alimentară) $b193-228
606 __ $aBrânzeturi (tehnologia prelucrării) $b201-219
606 __ $aSmântână (tehnologia prelucrării) $b194-200
606 __ $aApicultură (produse apicole) $b277-289
606 __ $aMiere de albine (prelucrare, utilizare) $b278-283
606 __ $aCeară de albine (fabricare) $b284-286
606 __ $aLăptişor de matcă (apicultură) $b286-287
606 __ $aVenin de albine (apicultură) $b287
606 __ $aPolen (apicultură) $b287
606 __ $aPropolis (apicultură) $b289-290
606 __ $aSericicultură $b290-293
606 __ $aPiscicultură $b294-300
606 __ $aPeşte (industria alimentară - produse alimentare) $b295-300
606 __ $aPesticid (probleme de mediu - toxicitate) $b300-303
606 __ $aAnimal domestic (produse zootehnice)
606 __ $aProdus animal (maşini şi utilaje de prelucrare)
675 __ $a637.03(021)
686 __ $a636/637
702 __ $aSârbulescu Vasile
702 __ $aVacaru-Opriş Ion
702 __ $aRoşu A.
702 __ $aVelea Constantin
702 __ $4coautor $aSârbulescu Vasile
702 __ $4coautor $aVacaru-Opriş Ion
702 __ $4coautor $aRoşu A.
702 __ $4coautor $aVelea Constantin
702 __ $4coordonator $aSârbulescu Vasile
702 __ $4referent $aPopa Gavrilă
920 __ $a66925