Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : Proprietăţi anatomo - fizice şi compoziţie chimică vol. 1

Autor chat
Editura Scrisul românesc chat
Loc publicare Craiova
An 1985
Subiect Aliment vegetal (tehnologia conservării)
Chimie alimentară chat
Conservă (fabricare) chat
Cultura plantelor (agricultură) chat
Horticultură chat
Livadă (pomicultură) chat
Pomicultură chat
Note Bibliogr. p.451-472
storage

Conține volumele... (Nivel subset)

Fructele şi legumele ca materie primă

Fructele şi legumele ca materie primă

RADU, IOAN F.

1985

Craiova

Scrisul românesc

Aliment vegetal (tehnologia conservării), Chimie alimentară, Conservă (fabricare), Cultura plantelor (agricultură), Horticultură, Livadă (pomicultură), Pomicultură


63; C.III.8631

RADU, IOAN F.
    Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : Proprietăţi anatomo - fizice şi compoziţie chimică.- Craiova : Scrisul românesc , 1985.
    479p..    
    Bibliogr. p.451-472.

    1. Aliment vegetal (tehnologia conservării)
    2. Chimie alimentară
    3. Conservă (fabricare)
    4. Cultura plantelor (agricultură)
    5. Horticultură
    6. Livadă (pomicultură)
    7. Pomicultură

634.1
635.1/8
664.85


035 __ $a 63
035 __ $a C.III.8631
101 __ $arum
200 __ $aTratat de tehnologie a fructelor şi legumelor $eProprietăţi anatomo - fizice şi compoziţie chimică $hvol. 1
210 __ $aCraiova $cScrisul românesc $d1985
215 __ $a479p.
299 __ $aTratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : Proprietăţi anatomo - fizice şi compoziţie chimică vol. 1
300 __ $aBibliogr. p.451-472
462 __ $tFructele şi legumele ca materie primă
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
606 __ $aCultura plantelor (agricultură)
606 __ $aHorticultură
606 __ $aLivadă (pomicultură)
606 __ $aPomicultură
675 __ $a634.1
675 __ $a635.1/8
675 __ $a664.85
686 __ $a63
700 __ $aRADU, IOAN F.
920 __ $a62076
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 211553 / 211553 L Împrumut Da 63
2. 211554 / 211554 A Împrumut Da 63
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
A Împrumut 1
L Împrumut 1

Disponibile: 2

Lăsați un comentariu