Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală vol. 1
| Autor | STANCU, IOAN chat |
| Editura | Ceres chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1982 |
| Subiect | Aliment de origine animală (tehnologia conservării) |
| Chimie alimentară chat | |
| Conservă (fabricare) chat |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.I.4923 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală |
| Numărul părţii | vol. 1 |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Ceres |
| Data publicării | 1982 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 112p.:tab. |
| Serii | |
| Titlul seriei | Ştiinţa şi tehnica pentru toţi |
| Titlu | |
| Titlu | Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală vol. 1 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Aliment de origine animală (tehnologia conservării) |
| Chimie alimentară | |
| Conservă (fabricare) | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.9 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | STANCU, IOAN |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Petcu Emil |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Petcu Emil |
| Cod de legătură | prefaţă |
| Autor secundar | Stancu Ioan |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 52815 |
66; C.I.4923
STANCU, IOAN
Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală.- Bucureşti : Ceres , 1982.
112p.:tab..- (Ştiinţa şi tehnica pentru toţi).
I Petcu Emil
II Petcu Emil(coautor)
III Stancu Ioan(prefaţă)
1. Aliment de origine animală (tehnologia conservării)
2. Chimie alimentară
3. Conservă (fabricare)
664.9
035
__
$a 66
035 __ $a C.I.4923
101 __ $arum
200 __ $aConservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală $hvol. 1
210 __ $aBucureşti $cCeres $d1982
215 __ $a112p.:tab.
225 __ $aŞtiinţa şi tehnica pentru toţi
299 __ $aConservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală vol. 1
606 __ $aAliment de origine animală (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
675 __ $a664.9
686 __ $a66
700 __ $aSTANCU, IOAN
702 __ $aPetcu Emil
702 __ $4coautor $aPetcu Emil
702 __ $4prefaţă $aStancu Ioan
920 __ $a52815
035 __ $a C.I.4923
101 __ $arum
200 __ $aConservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală $hvol. 1
210 __ $aBucureşti $cCeres $d1982
215 __ $a112p.:tab.
225 __ $aŞtiinţa şi tehnica pentru toţi
299 __ $aConservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală vol. 1
606 __ $aAliment de origine animală (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
675 __ $a664.9
686 __ $a66
700 __ $aSTANCU, IOAN
702 __ $aPetcu Emil
702 __ $4coautor $aPetcu Emil
702 __ $4prefaţă $aStancu Ioan
920 __ $a52815
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 183157 / 183157 | F2 | Împrumut | Da | 66 | |
| 2. | 183153 / 183153 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| F2 | Împrumut | 1 |
|
| L | Împrumut | 1 |
|
