Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
| Autor | SEGAL, BRAD chat |
| Editura | Tehnică chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1974 |
| Subiect | Aliment de origine animală (tehnologia conservării) |
| Aliment vegetal (tehnologia conservării) chat | |
| Chimie alimentară chat | |
| Conservă (fabricare) chat | |
| Note | Bibliogr. p.193 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.II.24482 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1974 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 196p.:fig. |
| Titlu | |
| Titlu | Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliogr. p.193 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Aliment de origine animală (tehnologia conservării) |
| Aliment vegetal (tehnologia conservării) | |
| Chimie alimentară | |
| Conservă (fabricare) | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.8.022 |
| 664.9.022 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | SEGAL, BRAD |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Opriş Ştefan |
| Cod de legătură | coautor |
| Autor secundar | Opriş Ştefan |
| Cod de legătură | prefaţă |
| Autor secundar | Segal Brad |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 63609 |
66; C.II.24482
SEGAL, BRAD
Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară.- Bucureşti : Tehnică , 1974.
196p.:fig..
Bibliogr. p.193.
I Opriş Ştefan
II Opriş Ştefan(coautor)
III Segal Brad(prefaţă)
1. Aliment de origine animală (tehnologia conservării)
2. Aliment vegetal (tehnologia conservării)
3. Chimie alimentară
4. Conservă (fabricare)
664.8.022
664.9.022
035
__
$a 66
035 __ $a C.II.24482
101 __ $arum
200 __ $aÎndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1974
215 __ $a196p.:fig.
299 __ $aÎndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
300 __ $aBibliogr. p.193
606 __ $aAliment de origine animală (tehnologia conservării)
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
675 __ $a664.8.022
675 __ $a664.9.022
686 __ $a66
700 __ $aSEGAL, BRAD
702 __ $aOpriş Ştefan
702 __ $4coautor $aOpriş Ştefan
702 __ $4prefaţă $aSegal Brad
920 __ $a63609
035 __ $a C.II.24482
101 __ $arum
200 __ $aÎndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1974
215 __ $a196p.:fig.
299 __ $aÎndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
300 __ $aBibliogr. p.193
606 __ $aAliment de origine animală (tehnologia conservării)
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
675 __ $a664.8.022
675 __ $a664.9.022
686 __ $a66
700 __ $aSEGAL, BRAD
702 __ $aOpriş Ştefan
702 __ $4coautor $aOpriş Ştefan
702 __ $4prefaţă $aSegal Brad
920 __ $a63609
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 120153 / 120153 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
