Diversificarea produselor alimentare horticole

Editura Tehnică chat
Loc publicare Bucureşti
An 1979
Subiect Conservă dietetică (fabricare)
Oţet din fructe (preparare tehnologică) chat
Colorant natural (varietăţi) chat
Aliment vegetal (tehnologia conservării) chat
Chimie alimentară chat
Conservă (fabricare) chat
Marfă (organizare comercială) chat
Note Bibliografie la sfârşitul capitolelor

66; C.III.6778

    Diversificarea produselor alimentare horticole.- Bucureşti : Tehnică , 1979.
    324p.:fig..    
    Bibliografie la sfârşitul capitolelor.

    I Ceauşescu Ion
    II Segal Brad
    III Marinescu Ion
    IV Gîrbu Silvian
    V Segal Rodica
    VI Ceauşescu Ion(coautor)
    VII Segal Brad(coautor)
    VIII Marinescu Ion(coautor)
    IX Gîrbu Silvian(coautor)
    X Segal Rodica(coautor)

    1. Conservă dietetică (fabricare)
    2. Oţet din fructe (preparare tehnologică)
    3. Colorant natural (varietăţi)
    4. Aliment vegetal (tehnologia conservării)
    5. Chimie alimentară
    6. Conservă (fabricare)
    7. Marfă (organizare comercială)

658.624:664.85
664.85


035 __ $a 66
035 __ $a C.III.6778
101 __ $arum
200 __ $aDiversificarea produselor alimentare horticole
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1979
215 __ $a324p.:fig.
299 __ $aDiversificarea produselor alimentare horticole
300 __ $aBibliografie la sfârşitul capitolelor
606 __ $aConservă dietetică (fabricare) $b167-173
606 __ $aOţet din fructe (preparare tehnologică) $b255-260
606 __ $aColorant natural (varietăţi) $b263-265
606 __ $aAliment vegetal (tehnologia conservării)
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aConservă (fabricare)
606 __ $aMarfă (organizare comercială)
675 __ $a658.624:664.85
675 __ $a664.85
686 __ $a66
702 __ $aCeauşescu Ion
702 __ $aSegal Brad
702 __ $aMarinescu Ion
702 __ $aGîrbu Silvian
702 __ $aSegal Rodica
702 __ $4coautor $aCeauşescu Ion
702 __ $4coautor $aSegal Brad
702 __ $4coautor $aMarinescu Ion
702 __ $4coautor $aGîrbu Silvian
702 __ $4coautor $aSegal Rodica
920 __ $a7349
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 156950 / 156950 L Împrumut Da 66
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
L Împrumut 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu