| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66 |
| C.II.21490 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Ceres |
| Data publicării | 1972 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 280p.:fig.,pl. |
| Serii | |
| Titlul seriei | Departamentul industriei alime |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografie la sfârşitul capitolelor |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Chimie alimentară |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664:658.628 |
| 664.017 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | NICULESCU, NICULAE I. |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 48011 |
66; C.II.21490
NICULESCU, NICULAE I.
Tehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare.- Bucureşti : Ceres , 1972.
280p.:fig.,pl..- (Departamentul industriei alime).
Bibliografie la sfârşitul capitolelor.
1. Chimie alimentară
664:658.628
664.017
035
__
$a 66
035 __ $a C.II.21490
101 __ $arum
200 __ $aTehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare
210 __ $aBucureşti $cCeres $d1972
215 __ $a280p.:fig.,pl.
225 __ $aDepartamentul industriei alime
299 __ $aTehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare
300 __ $aBibliografie la sfârşitul capitolelor
606 __ $aChimie alimentară
675 __ $a664:658.628
675 __ $a664.017
686 __ $a66
700 __ $aNICULESCU, NICULAE I.
920 __ $a48011
035 __ $a C.II.21490
101 __ $arum
200 __ $aTehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare
210 __ $aBucureşti $cCeres $d1972
215 __ $a280p.:fig.,pl.
225 __ $aDepartamentul industriei alime
299 __ $aTehnici şi metode moderne în diversificarea produselor alimentare
300 __ $aBibliografie la sfârşitul capitolelor
606 __ $aChimie alimentară
675 __ $a664:658.628
675 __ $a664.017
686 __ $a66
700 __ $aNICULESCU, NICULAE I.
920 __ $a48011
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 112511 / 112511 | L | Împrumut | Da | 66 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| L | Împrumut | 1 |
|
