Testarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinului

Autor chat
Editura Ceres chat
Loc publicare Bucureşti
An 1981
Subiect Chimie alimentară
Vin (preparare) chat
Note Bibliogr. p.247-248

66; C.I.1390

DOHOLICI, VASILE
    Testarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinului.- Bucureşti : Ceres , 1981.
    248p.:fig.,tab..- (Practicum).    
    Bibliogr. p.247-248.

    I Şeptilici Georgeta
    II Şeptilici Georgeta(coautor)

    1. Chimie alimentară
    2. Vin (preparare)

663.2:543+579.67

035 __ $a 66
035 __ $a C.I.1390
101 __ $arum
200 __ $aTestarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinului
210 __ $aBucureşti $cCeres $d1981
215 __ $a248p.:fig.,tab.
225 __ $aPracticum
299 __ $aTestarea tehnologică, fizico-chimică şi microbiologică a vinului
300 __ $aBibliogr. p.247-248
606 __ $aChimie alimentară
606 __ $aVin (preparare)
675 __ $a663.2:543+579.67
686 __ $a66
700 __ $aDOHOLICI, VASILE
702 __ $aŞeptilici Georgeta
702 __ $4coautor $aŞeptilici Georgeta
920 __ $a23615
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 181559 / 181559 L Împrumut Da 66
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
L Împrumut 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu