Tehnologia laptelui şi a produselor derivate
| Autor | USTUROI, MARIUS GIORGI chat |
| Editura | Alfa chat |
| Loc publicare | Iaşi |
| An | 2007 |
| Subiect | Industria alimentară |
| Industria laptelui chat | |
| Industria laptelui (valorificarea subproduselor) chat | |
| Lapte (tehnologia prelucrării) chat | |
| Produs lactat (industria alimentară) chat | |
| ISBN | 9789738953437 |
| Note | Bibliogr. p.175 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789738953437 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 636/637/U92 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia laptelui şi a produselor derivate |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Iaşi |
| Editura | Alfa |
| Data publicării | 2007 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 175p.:tab.,diagr. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia laptelui şi a produselor derivate |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliogr. p.175 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | Industria alimentară |
| Industria laptelui | |
| Industria laptelui (valorificarea subproduselor) | |
| Lapte (tehnologia prelucrării) | |
| Produs lactat (industria alimentară) | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 637.1 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 636/637/U92 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | USTUROI, MARIUS GIORGI |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Cod de legătură | ediţie |
| Autor secundar | Şcheianu Nicolae |
| Cod de legătură | referent |
| Autor secundar | Vacaru-Opriş Ioan |
| Cod de legătură | referent |
| Autor secundar | Boişteanu Paul Corneliu |
| Titlu procesat (cu articole nehot. postfixate) | |
| Titlu | 118084 |
636/637/U92
USTUROI, MARIUS GIORGI
Tehnologia laptelui şi a produselor derivate.- Iaşi : Alfa , 2007.
175p.:tab.,diagr..
Bibliogr. p.175.
ISBN 9789738953437
I Şcheianu Nicolae(ediţie)
II Vacaru-Opriş Ioan(referent)
III Boişteanu Paul Corneliu(referent)
1. Industria alimentară
2. Industria laptelui
3. Industria laptelui (valorificarea subproduselor)
4. Lapte (tehnologia prelucrării)
5. Produs lactat (industria alimentară)
637.1
010
__
$a9789738953437
035 __ $a 636/637/U92
101 __ $arum
200 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate
210 __ $aIaşi $cAlfa $d2007
215 __ $a175p.:tab.,diagr.
299 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate
300 __ $aBibliogr. p.175
606 __ $aIndustria alimentară
606 __ $aIndustria laptelui
606 __ $aIndustria laptelui (valorificarea subproduselor)
606 __ $aLapte (tehnologia prelucrării)
606 __ $aProdus lactat (industria alimentară)
675 __ $a637.1
686 __ $a636/637/U92
700 __ $aUSTUROI, MARIUS GIORGI
702 __ $4ediţie $aŞcheianu Nicolae
702 __ $4referent $aVacaru-Opriş Ioan
702 __ $4referent $aBoişteanu Paul Corneliu
920 __ $a118084
035 __ $a 636/637/U92
101 __ $arum
200 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate
210 __ $aIaşi $cAlfa $d2007
215 __ $a175p.:tab.,diagr.
299 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate
300 __ $aBibliogr. p.175
606 __ $aIndustria alimentară
606 __ $aIndustria laptelui
606 __ $aIndustria laptelui (valorificarea subproduselor)
606 __ $aLapte (tehnologia prelucrării)
606 __ $aProdus lactat (industria alimentară)
675 __ $a637.1
686 __ $a636/637/U92
700 __ $aUSTUROI, MARIUS GIORGI
702 __ $4ediţie $aŞcheianu Nicolae
702 __ $4referent $aVacaru-Opriş Ioan
702 __ $4referent $aBoişteanu Paul Corneliu
920 __ $a118084
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 509726 / 509726 | A | Împrumut | Da | 636/637 | |
| 2. | 509725 / 509725 | A | Împrumut | Da | 636/637 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| A | Împrumut | 2 |
|
